Dhaba dal recipe in hindi

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    Dal Tadka Recipe: ऐसे बनाएं ढाबा स्‍टाइल दाल तड़का, स्‍वाद हो जाएगा दोगुना

    Agency:News18Hindi

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    Dal Tadka Recipe: अगर आप भी घर पर ढाबे जैसा स्‍वाद चाहते है, तो अपने घर की दाल में लगाएं ढाबा स्‍टाइल दाल तड़का (Daba Style Dal).

    स्‍वाद दोगुना हो जाएगा.

    दाल तड़का रेसिपी. Image Credit: Poonam's Veg Kitchens/Youtube

    Dal Tadka Recipe: आपने कई बार घर में दाल बनाई होगी. मगर कई बार महसूस किया होगा कि ढाबे पर जो दाल (Daba Style Dal) बनती है, उसका स्वाद कुछ अलग और निराला होता है.

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    • इसकी वजह यह है कि उसमें डाले जाने वाला तड़का अलग तरह का होता है. अगर आप भी अपने घर पर ढाबे जैसा स्‍वाद चाहते है, तो अपने घर की दाल में लगाएं ढाबे जैसा तड़का. आपकी दाल का स्‍वाद दोगुना हो जाएगा और यह सबको बेहद पसंद आएगा, तो आइए जानें ढाबा स्‍टाइल दाल तड़का बनाने का तरीका-

    ढाबा स्‍टाइल दाल तड़का के लिए सामग्री
    अरहर दाल - दो कप
    टमाटर - 3 बारीक कटे हुए
    प्याज 2 कटी हुई
    हरी मिर्च 4 तीन छोटी छोटी कटी हुई
    धनिया पाउडर - 2 छोटे चम्मच
    हल्दी - 1 छोटा चम्मच
    लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
    जीरा - 1 छोटा चम्मच
    अदरक और लहसुन पेस्ट - 1 चम्मच
    हींग - 1 चुटकी भर
    साबुत लाल मिर्च - 1
    घी या मक्खन - 2

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